Intensiv und beerig – der KAIZA Brumble
Schon der Name Brumlbe, englisch für Brombeere, verrät, wer bei diesem Gin Cocktail den Ton angibt: die Brombeere. Sie verleiht dem Longdrink ihr unverwechselbar fruchtiges Aroma und die satte Beerenfarbe. KAIZAlich inszeniert wird der Brumble von Manolis mithilfe eines Brombeerlikörs, der gaaanz langsam ins Glas gefüllt wird, damit er sich am Boden absetzen kann. Durch den Likör entfaltet die Brombeere zwar eine sehr dominante und intensive geschmackliche Ausprägung. Macht aber nichts. Im Gegenteil: Das erfrischende Zusammenspiel mit Zitronensaft und Zuckersirup verleiht der beerenstarken Komposition leichte frische und süße Nuancen. Die Krönung: Frische Brombeeren am Spieß. Der erste Genussmoment: magisch! Für uns ein ever lasting Trend. Und ein sommerlicher Gin Cocktail, der auf keiner Gartenparty fehlen darf!
